Bufféer

Grillbuffé – BBQ buffé

Grillad laxsida Grilled salmon side
Färsk chorizo Fresh chorizo
Lågtempererad biff Low-tempered beef
Buffalo Wings
Vegetariska färsspett Vegetarian mince skewer
***
Rostad majssallad med koriander och lime Roasted corn salad with coriander and lime
Blomkålssallad med persilja, citron och vitlök Cauliflower salad with parsly, lemon and garlic
Dill-och fänkålsslaw Dill-and fennelslaw
Potatissallad med örter och Västerbottensost Potato salad with herbs and Västerbotten cheese
Vitlöksrostade champinjoner Mushrooms roasted in garlic
Sallad på betor och fetaost Sallad with beets and feta cheese
Honung och timjansrostade rotfrukter Roots roasted in honey and thyme
Grönsallad, bröd och vispat smör Green salad, bred and whipped butter
***
Limeaioli
Barbecuesås Barbecue sauce
Tryffelbearnaise Sauce bearnaise with truffle
Mango-och ananassås  Mango and pineapple sauce
***
Cheesecake med passionsfrukt Cheesecake with passionfruit
Chokladmousse  Chocolate mousse
Smulpaj med vaniljsås Crumble pie with vanilla sauce
Fruktsallad med lättvispad grädde Fruit salad with lightly, whipped cream

588:- per person (525: – ex moms)

Minimum 50 pers
Med reservation för eventuella ändringar. With reservation for changes