Festvåning

Företagsfest, släktträff, jubileum, kick-off, födelsedagsfiran, studentexamen.
Hos oss på Skansens restauranger välkomnar vi för alla tillfällen att fira.

Med ett urval av olika lokaler, passande för både det stora och lilla sällskapet, erbjuds möjligheter för alla typer av event.
Med stor erfarenhet av att arrangera fest av olika slag, välkomnar vi till att samlas för ett event svårt att glömma.
Vi erbjuder allt från 3-rätters menyer och buffé till lättare mingelmat, alltid med något gott i glasen.

I vårt festvåningspaket ingår:

Egen lokal i 5 timmar (ytterligare tid går att addera mot lokalhyra)

3-rätters middag

Dryckespaket: 1 glas mousserande, 2 glas vin samt kaffe

Meny 1

Klassisk toast skagen
-x-
Västerbotten och parmafylld majskyckling
med vårgrönt, skysås och rostad färskpotatis
-x-
Vit chokladmousse med passionfrukt och mörk chokladkross

1039,79 ex moms

Meny 2

Laxtartar på gravad och kallrökt lax med pepparrotscreme
-x-
Ugnsbakad torskrygg med skaldjursås,
 vannamejräka och örtsallad
-x-
Chokladfondant med halloncoullis och färska hallon

1099 ex moms

Meny 3

Moussline på pilgrimsmussla med smörsås
och halstrad pilgrimsmussla
-X-
Tournedous med potatiskaka smaksatt med örter och västerbottenost, tryffelsås och grön sparris
-x-
Vaniljmousse med mandelkaka, mango och hallon

1170 ex moms